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外卖小火锅加盟

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火锅外卖加盟市场的春天已经到来

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火锅外卖加盟市场的春天已经到来

发布日期:2018-11-19 作者: 点击:

    打破传统厨师手艺,强化原生态原材料。通常对中餐来说注重的是厨师的手艺,对于西餐来说注重其选用的食材。但相对于前两者来说,外卖火锅加盟不限制于厨师手艺的传统需求,自然在“口感”上无需考虑技术化标准。所以最注重的是它本身的食材以及配料酱料。好品质的食材,决定了口感的好坏,根据食材的好坏来确定标准化,这就决定了小火锅外卖可以专注于菜品的批量生产,以及他的发展空间。
火锅外卖加盟的核心理念就是选用品质食材,一切食材要求原生态,各种食物原材料的选用,到原生酱料,独家秘制海鲜酱油,再到食品研发部精心熬制的锅底,都追求绿色健康原生态的品质,这也是豆捞坊受欢迎的重要原因。


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    高端精致纸箱包装,便利美观关于豆捞由来:明季有一少年,贫而好施,灶神感之,赐其不竭之味之鼎,少年以鼎济民,众而捞之,故名鼎曰“都捞”。诸豪闻而劫之,鼎碎而少年获之一角,骤化金豆,豆使米满油涨。少年开垆济民,垆名“豆捞”得传诵至今。
自有ip 强化品牌形象,以豆捞少年形象为主题的产品包装。豆捞坊的另一创新在于外卖包装上的“精致”,普通菜系因客单价较低,所以包装上多为简易粗糙的普通塑料袋,或者塑料盒以及纸盒,这样的包装不仅不美观,而且长期使用也危害身体健康。而有着客单价200元以上的火锅品类,在包装上则有更大的预算空间,豆捞坊小火锅外卖为建立品牌形象,为追求精致高端的年轻人,设计厚实方便携带的纸箱包装,所有菜品独立包装封盒之后,装在厚实干净的纸箱里,相对于传统外卖塑料盒加塑料袋包装,更为方便美观,视觉上更多的展示了品牌形象。“做好自己,并懂得创新”全城内提高店铺密集度,逐步实现全国城市单店覆盖5公里的蜂巢式布局,才能使市场更加庞大。经过几年的发展,很庞大的餐饮都在萎缩消退,取而代之的是“小而精”的餐饮形式,任何的企业都会被分割缩小,或者压缩。所以火锅外卖加盟还是会继续坚持这种“小而精”的餐饮形式,并且会不断扩大线下的店铺数量,让外卖火锅加盟更靠近顾客,提升整体的送餐速度,缩短用户的等待时间,让用户体验达到极致。包括原料的部位、产地、规格、等级、外观、新鲜度,令原料质量标准化得以保证;让消费者用最优惠的价格吃到最放心的食材,并且每一份的分量都很足,保证顾客吃得心满意足。对于菜品的搭配,外卖小火锅加盟竞争力相比于廉价的低端火锅在用户心智占位明显更具优势。

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关键词:火锅加盟,小火锅

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