您好,欢迎访问内蒙古龙景信息技术服务有限公司官网!

外卖小火锅加盟

产品分类

联系我们

加盟咨询热线:400-0471-997

招兵买马热线:13337129976

邮箱:www.baozaoxiongmao.com

地址 :内蒙古龙景信息技术服务有限公司

网址:www.nmgljxx.com


滋补骨汤锅底

您的当前位置: 首 页 >> 产品中心 >> 秘制锅底

滋补骨汤锅底

  • 所属分类:秘制锅底

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/03/21
  • 在线询价
详细介绍

加盟火锅外卖

1、药料配置:
原料: 八角6克 三萘3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香叶5克 白寇3克 肉寇3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 筚拔3克 良姜3克 白芷3克 陈皮2克 香茅草5克 香芹籽2克 罗汉果1个 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 当归8克 黄芪3克 沙参5克 杜仲2克 枸己2克 玉竹2克 广木香3克 淮山药6克 辛荑2克 紫苏2克 甘草2克 水50千克
制法: 将上述药料,加入有白酒的清水浸泡30分钟,捞出装入纱布袋里,一次性火锅外卖制成香料包。
2、汤卤的配置:
老母鸡2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鸭架2副 当归15克 白芷3克 山柰5克
制法:炒锅上火,放入油烧热,下当归、白芷、山柰略炒后,倒入鸡块一同煸炒,至水分将干时,起锅倒入不锈钢桶内,再放入牛骨、棒子骨、鸭架及香料包,然后注入水50千克,大火烧开后,撇尽浮沫转用小火熬约6个小时,捞出渣料,不用,及得白汤加盟火锅外卖.
3、兑汤:
原料: 白汤3000克 姜片20克 葱节75克 蒜瓣400克 党参8克 大枣4个 桂圆2个 精盐20克 味精5克 鸡精5克 胡椒粉3克 沙姜粉3克 牛油、羊油各5克 鸡油10克。
制法:取熬好的白汤3000克,装入火锅盆内,加入上述各料上火熬5 分钟后,配上味碟即可涮食

本文网址:http://www.nmgljxx.com/product/542.html

关键词:一次性火锅外卖,加盟火锅外卖,外卖火锅加盟

上一篇:蒙式香辣锅底
下一篇:滋补清汤锅底

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    13337129976
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码