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味千拉面

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味千拉面

  • 所属分类:熊猫主食

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  • 发布日期:2019/03/21
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详细介绍

小火锅外卖加盟

1、将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团,饧30分钟左右备用;
2、将饧好的面团分别用两只手抓住两端,然后进行一系列的晃动动作,操作至其具有一定的延伸性时,放在撒有扑面的案板上进行下一步的操作;
3、将晃好的面团表面均匀地裹上一层扑面,用两手分别抓住面团的两端,然后均匀地向,两边抻拉,如此反复抻拉7-8扣左右即完成拉面操作;
4、将加工好的面条迅速放入沸水锅中煮熟即可食用。(小火锅外卖加盟在煮制时,待面条浮上水面7-8秒左右时要用筷子撑散,以防面条互相粘连)。

本文网址:http://www.nmgljxx.com/product/605.html

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